Christmas Double Bock er lavet i Salvator stil. Det vil sige øllet, ligger sig opad det øl, som de gamle munke fra det sydlige Tyskland drak i påsken under fasten. Det var ikke tilladt at indtage føde, bortset fra flydende føde. Så øllet kom som en frelser. Salvator betyder frelser.
Øllet er kastanierødt, lav bitterhed, og god balance til maltsødmen, stabil cremet skumkrone, Alkoholprocenten er 7,8%
